Pretraži Zdravlje AZ:


Fosfor - dodaci prehrani

Pregled

Nakon kalcija, fosfor je najzastupljeniji mineral u našem tijelu i zajedno s njim zaslužan je za izgradnju snažnog kostura i zubi te za skladištenje i iskorištavanje energije i filtraciju otpada u bubrezima. Fosfor je potreban za rast, održavanje i obnovu svih stanica i tkiva te za proizvodnju DNA i RNA. Također, fosfor je potreban za održavanje ravnoteže drugih vitamina i minerala.

Većina ljudi dobiva dovoljno fosfora hranom, ali neka stanja, bolesti i lijekovi mogu smanjiti njegovu apsorpciju i koncentraciju. Simptomi nedostatka fosfora su gubitak apetita, kostobolja, nemir, krhke kosti, krute zglobove, zamor, nepravilno disanje, iritabilnost, tupost, slabost i promjenu težine. Prevelika razina fosfora je češća i više zabrinjava od nedostatka. Posljedica je najčešće bolesti bubrega ili uzimanja previše fosfora hranom, a premalo kalcija. Njihova ravnoteža mora biti održava za pravilno funkcioniranje organizma, normalnu gustoću kostiju i izbjegavanje osteoporoze.

Primjena

Fosfati (fosfor) koriste se za liječenje  hipofosfatemije, hiperkalcemije i bubrežnih kamenaca (nastalih od kalcija) i za te bolesti je potreban liječnički nadzor.

Fosfati se još koriste kao laksativi i kao pomoć smanjenju boli u mišićima nakon napora.

Izvori iz hrane

Dobri izvori fosfora su meso, riba, jaja, mliječni proizvodi, orašidi, leguminoze, cjelovite žitarice, krumpiri, sušeno voće i češnjak.

Dostupni oblici

Elementarni fosfor je toksičan i koristi se samo u iznimnim situacijama uz strogi liječnički nadzor. Umjesto elementarnog fosfora koriste se netoksični derivati: dibazični kalijev fosfat, monobazični kalijev fosfat, dibazični natrijev fosfat, monobazični natrijev fosfat, tribazični natrijev fosfat i fosfatidil kolin.

Doziranje

Većina ljudi ne treba uzimati suplemente fosfora. Slijede preporučene dnevne doze fosfora.

Djeca:

- Dojenčad 0-6 mj.: 100 mg dnevno

- Dojenčad 7-12 mj: 275 mg

- Djeca 1-3 god.: 460 mg

- Djeca 4-8 god.: 500 mg

- Djeca 9-18 god.: 1,250 mg

Odrasli:

- Odrasli 19 godina i stariji: 700 mg

- Trudnice i dojilje ispod 18 god.: 1,250 mg

- Trudnice i dojilje iznad 19 godina: 700 mg 

Mjere opreza

Zbog mogućnih nuspojava i interakcija s drugim lijekovima, dodaci prehrani, pa tako i fosfor, trebaju se uzimati uz liječnički nadzor.

Previše fosfora može biti toksično i uzrokovati proljev, kalcifikaciju organa i mekih tkiva te interferirati sa sposobnošću iskorištenja željeza, kalcija, magnezija i cinka. Sportaši i drugi koji koriste fosfate smiju to činiti samo povremeno i uz strogi liječnički nadzor.

Preporučuje se balansirano uzimanje fosfata i kalcija radi održavanja njihove ravnoteže, jer ako je u tijelu više fosfata nego kalcija, tijelo koristi kalcij iz kostiju i dolazi do osteoporoze.

Interakcije

Ako trenutačno uzimate bilo koji od navedenih lijekova, prije uzimanja fosfata obavezno se konzultirajte s liječnikom: alkohol, antacidi, antikonvulzivi, antihiperlipemici (kolestiramin, kolestipol),kortikosteroidi, inzulin, suplementi kalija ili diuretici bazirani na kaliju (triamteren, spironolakton), ACE-inhibitori, ciklosporin, kardioglikozidi, heparini, nesteroidni protuupalni lijekovi, zamjene za sol.